[日本美食]とりやき大吉居酒屋：日本連鎖店，上班族下班小酌聚餐的好去處＠平成少女

下班囉！要不要去喝一杯啊～～
這是日劇裡會出現的台詞
每次看他們吃串烤時說：「うまい〜」（好吃）
就好想吃看看喔～～感覺好像很好吃！
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所以這次要介紹日本連鎖居酒屋
とりやき大吉居酒屋-伏見稻荷店
營業時間：18:00開始~(有些店面17:00~)
地點：〒612-0012 京都府京都市伏見区 深草一ノ坪町41
交通：京阪本線伏見稲荷駅-西側出口徒步3分鐘左右

TEL：075-642-9076
とりやき大吉居酒屋官網
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 我們去完伏見稻荷大社後，回旅社放完行李後再來這裡的
（這間店離伏見稻荷大社蠻近，Google顯示徒步5分鐘左右）
首先這就是我們今晚要吃的居酒屋-とりやき大吉

招牌明顯寫著やきとり大吉！超好認的！
店外的紅色燈籠在晚上來看格外有氛圍！
事不宜遲趕快進去囉！

進去時那時沒什麼客人，只有一組客人坐在4人桌那
其餘都沒人，想當然我們選靠近師傅那的位子啦～
這樣還可以看師傅烤串烤
人生第一次離串烤處這麼近！😆

坐到位子上時他們會遞上熱毛巾給你擦手
桌上的牌子寫說：「店內的串燒是細心燒烤製成的」

除了給熱毛巾外還會給小菜毛豆、生高麗菜

在旁邊等待時，順便拍一下師傅
剛好拍到師傅正要拿出準備好的串串

沒一會剛點的啤酒就上來了
兩杯都是生啤酒
左邊:235ml 右邊400ml 
應該有人會好奇什麼是生啤酒
📌生啤酒是未滅菌直接由發酵的桶中裝取，或採用微孔膜過濾即冷過濾的方式殺菌的啤酒
📌因此，生啤酒比熟啤酒更加新鮮清爽，其味道鮮美
所以喜歡更鮮美的啤酒的人，下次可以點看看

除了點生啤酒外我們還點了蒸餾酒
想喝山崎蒸餾所的威士忌放鬆放鬆一下～

接下來今天的重頭戲，串燒登場啦！！！
はさみ（鳥ねぎ）
這是這裡的招牌，雞腿肉＆蔥結合的串燒

換個角度，看得出來烤到肉汁都出來了
看起來很好吃！實際吃更好吃！
雞肉的軟嫩到我們又忍不住繼續點

接下來上來的串燒由左到右分別是
元気焼き、はさみ（鳥ねぎ）、串唐揚げ
元気焼き（元氣燒）：是由讓人充滿元氣的蒜頭為香料製作而成
はさみ（蔥烤肉串）：是由雞腿肉＆蔥結合的串燒

串唐揚げ（油炸串）：是由雞腿肉串成稍微炸製而成
旁邊還提供檸檬給你擠

說真的這三個都好吃，但我還是最喜歡はさみ（蔥烤肉串）

要有點蔬菜會更好，有種錦上添花的感覺

你看！！這閃閃發亮的油花！超讚！

但料理這種東西還是要見仁見智
反而我家人覺得串唐揚げ（油炸串）更好吃

又額外點了2串，來過過癮

我們還有點ナスチーズ（起司茄子）
真的很特別！意外的好吃！
感覺台灣的燒烤店也可以加入這個
感覺會熱賣！

再來是我每次去居酒屋都會點的焼ジャガイモ（馬鈴薯燒）
它是將一顆蒸熟馬鈴薯切開後放入奶油
這樣奶油會隨著熱度化開至馬鈴薯裡面
讓馬鈴薯充滿奶油香～
好吃～

邊吃時還可以近距離看師傅認真做串燒的身影
超棒！

一直覺得居酒屋是個很棒的地方
不想回家吃飯，也可以在這裡一個人吃
邊吃美食，邊放鬆心靈
舒緩一整天上班的疲憊

隨著時間的流逝
眼皮也漸漸變重，是該回家的好時候了，結完帳
聽著店員說：「ありがとうございますまたお越しくださいませ」
(謝謝。歡迎再度光臨)
更有身在日本的感覺，在月色的照映下，散著步吹著夜晚的風

不急不徐的往回家的路前進
今天已圓滿的結束！明天繼續旅遊！

如果有任何問題，歡迎在底下留言喔📩～

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