有來過日本的人不管是去觀光、唸書還是工作,或者是看過日劇的人,肯定都有看過或是到過日本的便利商店,從市中心地區到鄉下都市的街上都會有,24小時一年365天全年無休。超強大商店,成為日本人生命中不可或缺的店鋪,有「7-Eleven」、「FamilyMart」、「LAWSON」三大家。這次我要跟大家分享Lawson是什麼?工作內容有哪些?培訓內容?注意事項哪有些?日文用語怎麼說?
前一篇我有講到我怎麼錄取Lawson的打工,有興趣的人可以點這👇
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- Lawson是什麼?工作內容有哪些?培訓內容?注意事項哪有些?日文用語怎麼說?
♧Lawson是什麼?
♣是日本首家完成全日本展店工作的便利商店業者,分店遍及日本、中國、美國夏威夷、印尼、泰國及菲律賓(可惜沒有台灣),與7-Eleven、FamilyMart為便利商品3大龍頭。各分店出售貨品包括雜誌、漫畫、飲品、藥物、零食及便當等。
♧工作內容有哪些?
♣擺商品、收銀、裝袋、炸炸雞、煮咖啡、掃地、香菸、訂報紙、退回報紙、報廢過期商品、張貼活動海報...等事情。
♧培訓內容?注意事項哪有些?日文用語怎麼說?
♣培訓內容等同於研修內容(研修內容是專屬日本的說法),是我錄取後進去工作第一天開始的內容,店長或是其他員工們都會教你👇
第一次研修:要帶印章跟在留卡來簽合約還有2寸照片來做員工證,在簽約時店長還叫我把合約的每一條念出(應該是確保我懂合約內容吧😐),簽完後穿員工制服,開始看教學影片(怎麼用收銀機.上架...等),看完後開始大致介紹賣場每個區域(拿筆記本抄),就這樣完成第一天的研修(約1個半小時),給你一疊資料要你回家看(工作的內容👇要好好背熟)。
第二次研修:店長一一介紹店舖每個區域應該注意事項,商品陳列(把商品往前推)。
便當區:小便當一區、大便當一區,由小排到大。冷面、湯麵、炒麵都是同一個道理。
飲料區:飲料一定要放正面不可放反面,前面的飲料被拿完就要把後面的飲料往前推、同性質的飲料放一區...等的。
像是零食、其他雜貨...等都是一樣的道理。
第三次研修:就開始教收銀(超複雜)、裝袋方式(之後也會給你一張紙叫你背)
📎收銀(📢客人進來)
店員:いらっしゃいませ、こんにちは(こんばんは)/ 歡迎光臨、早安(晚安)
(結帳時)
店員:ポイントカードお持ちですか。/有帶集點卡嗎?
客人:はい、いいえ/有、沒有
(はい的話收卡片時要說👇/いいえ的話跳到合計)店員:ポイントカードをお預かりいたします。/跟您借一下集點卡(嗶完)ポイントカードをお返しいたします。/還您集點卡店員:合計O点で、OOO円でございます。/合計O 點OOO元
ポイントお使いになりますか。/請問要使用點數扣款嗎?
( ちょっと)千円お預かりいたします。/(剛好)收您一千元
(收銀機按完)
店員:レシートとOOO円のお返しです。/收據跟找您OOO元ありがとうございます。またお越しくださいませ。/謝謝,歡迎再度光臨(假如收銀時遇到客人買酒或是香菸,需要年齡滿20歲,萬一客人年齡看起來很小的話還要請他出示證件)
(結帳時)
店員:年齢確認ボタンのタッチをお願いします。/麻煩觸碰年齡確認的按鈕
📢講いらっしゃいませ、こんにちは(こんばんは)& ありがとうございます。またお越しくださいませ。
要大聲宏量,他們說這樣才能讓客人感受到活力🎊、朝氣感💫。
📎商品裝袋
袋子有分 一般袋子(白色微透明、細長型)SSS、SS、S、M、L
便當袋(咖啡色微透明、寬低型)M、L
生理用袋子(黑色袋子、細長型)One size
- (幫客人裝袋時)
店員:袋お分けしますか?/幫您分開裝嗎?
(假如客人是單買水或是飲料的話,可以問他說)
店員:袋ご利用しですか?orこのままでよろしいですか?/需要塑膠袋嗎?or這樣就好嗎?
店員:シールだけでよろしいですか。/只貼膠帶可以嗎?
📎加熱便當、炸雞
日本的便當上面都有數字,像是下面的只要在微波爐按8就可以了。
- (手拿便當時)
店員:あたためますか?少しあけていいですか?/需要加熱嗎? 可以稍微把包裝打開一下嗎?
店員:おはし付けしますか?/需要附筷子嗎? (看情況我通常是懶得說直接附給他)
おしぼり付けしますか?/需要濕紙巾嗎?(看情況我通常是懶得說直接附給他)
💫連買冰淇淋和甜點我們都會付濕紙巾(おしぼり)
💫甜點的湯匙跟一般的湯匙不一樣會更小,拿的時候要注意
💫冰淇淋的湯匙都有分,一般的冰淇淋與哈根達斯的湯匙不一樣,拿的時候要注意
像是Lチキン、熱狗、香腸...等放在下層的商品都要加熱,也要問客人要不要加熱。
💫唐揚げ(からあげ)不用加熱,貼上膠帶直接給客人。
💫貼膠帶也有要求,熟食像是唐揚げ(からあげ)、Lチキン、熱狗、香腸都要用Lawson藍色貼紙貼,不可以用透明的,被店長看到會被念!
- (手拿炸雞、熱狗、香腸)
店員:あたためますか?/需要加熱嗎?
第五次研修:教你咖啡機操作、香菸介紹,要把熱門的香煙名稱背起來,這樣才不會找很久,免得客人生氣。
(買咖啡會附糖漿跟奶精,通常我是直接給懶得問直接給,有些店家是直接放在自助區請客人自己用)
📎已經做好咖啡&飲料
店員:ホットコーヒーお待ちのお客様、お待たせしました。/點熱咖啡的客人,讓您久等了。
シロップとミルクはお付けしますか?/請問要附糖漿和奶精嗎?
第六次研修:開始打掃,教你掃地、拖地、倒垃圾、補貨。
第七次研修:教你代收款項、門票要怎麼用、寄包裹,哪部分給客人、哪部分店鋪收著。
📎代收款項、門票
客人會給你一張紙(繳費單或是白色長條紙、嗶完繳費後,門票或資料會印出)
店員:承認ボタンのタッチをお願いします。/麻煩按確認按鈕。
或是門票(請客人簽名前要說👇)
店員:返品返金できませんので、よろしければこちらにカタカナでサインしてください。/由於不能退貨、退錢,如果可以的話麻煩用片假名簽全名。
資料、門票部分給客人,剩下的店家留著
這部分比較複雜,店家會把你教到會才讓你上工,我怕我打錯大家參考一下就好
以上差不多這些動作很流暢的話,就能過研修時期,可以正常排上下班,店長也不會一直在旁邊盯你。
🎀看到這裡有人一定想說,研修要學得這麼多、事情這麼多,萬一研修時薪少的話,該怎麼活,別擔心~研修時期時薪不變就應徵時的時薪、只是班表時間短1、2小時,店長會在旁邊盯你,假如研修沒過的話,也不用擔心會被炒,就一直研修而已。(這個我有問過同事哈哈😁)
✏之後要學如何洗廁所、咖啡機、油炸機、煮關東煮、報紙雜誌退回、溫度確認、怎麼擦店內的桌椅..等的事情。反正就是要練成十八般武藝,超累,但會了會有成就感喔~
🔗附註:研修順序,每家店鋪都不一樣,大致都相同喔,要學的都差不多~
- 💫Lawson打工的優缺點💫
- 🔆優點:
- 練日文(日文能力真的上升很多)
- 收銀機自動化,不用擔心找錯錢
- 能到朋友(純屬運氣)
- 拿到活動贈品(看運氣)
- 能知道日本最新商品
- 偷吃過期便當(都要躲開監視器偷吃)
💥缺點:- 時薪低(跟居酒屋相比)
- 事情多
- 奧客多(尤其是喝醉酒的人)
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